Atelier blanche KITCHEN

7/17(水) 

特別ワークショップ

§ ののさんの発酵ごはん §

大阪から発酵の先生をお呼びすることとなりました♪

今回は、腸内環境と発酵についてお話しして、おうちで簡単に作れる麹を使ったヘルシーレシピをご紹介して下さいます！

講義、デモンストレーションの後は

お楽しみの試食会です♪

みんなで楽しく食べながら

疑問や日々のお悩みなどもここでシェアしてみましょう

§ ののさんの発酵ごはん §

◎塩麹で作るふわふわソイフィッシュナゲットプレート

◎麹甘酒ゼリー

◎カラフル酵素ピクルス

※試食には米粉パンが付きます

※お持ち帰りも可能です

※お子様連れが可能です

【日時】2019年7月17日(水)  10:00～13:00

【場所】盛岡ガスキッチンショールームflanme

(盛岡市上田2丁目19-56)※駐車場有り

【参加料】  ¥5400

当日現地にてお支払い下さいませ（現金のみ）

【持ち物】 

筆記用具  参加料

(持ち帰る場合は容器をお持ちください)

【緊急連絡先】

080-3332-2641(佐藤忍)

【キャンセルポリシー】

キャンセルは前日の正午までにお願い致します。

材料準備等の関係上、それ以降はキャンセル料をいただきますので

ご了承下さいませ

ご予約はこちら↓

 http://atelier-blanche-kitchen.com/contact

参加クラス、氏名、ご連絡先

他ご意見等添えて送信してくださいませ

FBイベントページ

https://www.facebook.com/events/2221419947907047/

～講師プロフィール～

しもだけのぶこ

大阪生まれ

岩手久慈に嫁ぎ、婚家の「お盆には精進のみ」というしきたりにチャレンジし、

いろんなヘルシーレシピを考案。

タニタと第一生命健康保険組合主催のヘルシーレシピコンテストにて、

凍み豆腐を使った凍み豆腐の酢豚風でグランプリを受賞。

母の介護で大阪に帰阪後は、日本酵素マイスター協会の一級マイスターを取得、

認定講師として酵素ジュース教室を開くかたわら、

国際薬膳食育師、発酵食スペシャリスト、漢方養生指導士【初級】を取得。

発酵とおうち薬膳のプロとして、麹と発酵の料理教室をひらいている。