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2024/03/10
販売先のお知らせ
こんにちは
今年は季節の温度変化が緩やかですね
今朝の太陽は夏を思わせる強い日差しでした
2024年、今年
お菓子を入手できるポイントを知らせいたします
●OPEN Atelier 工房前販売会（盛岡市松園2-35-9）
月一度・Instagramにて告知
@atelier.blanche.kitchen
●ROOTS MART（盛岡市本宮荒屋101 ビバテラス内）
定休日なし・Instagramストーリーズにて告知
@rootsm.morioka
●zkka shop マタタビ（久慈市中央4-37）
水曜定休・Instagramストーリーズにて告知
@matatabi_zakka_shop
直接の対面販売は現在、松園工房前のみとなります
本宮ROOTS MARTさんでは冷蔵スペースに陳列しております
久慈市のzakka shop マタタビ様での月一委託販売はお取置きも可能のようです。
いずれも
その場所限定のお菓子をご用意しておりましたので
ぜひ、足をお運びくださいませ♪
春が待ち遠しいですね
2024/02/06
立春マルシェvol.3開催します
2023/02/14
工房前販売会vol.3
2022/08/22
お菓子工房が完成しました
アトリエブランシェキッチンを2018年に
シェアキッチンで始めてから４年目。
やっと自分の場所を持つことに決めました。
この４年
売り上げと支出といろんな状況などのデータベースが
しっかり出来上がり
確認しても今以上頑張らなければ
工房の運営は正直厳しいと思いました。
ちょっと手のかかる息子を一人で生活しながら
果たして続けていけるのか
じっくり考え、出した結論です。
離婚歴があり一人子供を育てる私の状況で
融資はおりませんでした。
最後までいつも支えて味方でいてくれるのは母。
大きな大きな感謝。
浮き足立つどころか不安な気持ちを払拭してくれるのは
同じ場所で出店する仲間達
そしてもちろん、お客様。
なんとかここまでくることができました。
これからはじっくりお菓子と向き合うことができます。
今後はさらに
お客様お一人お一人と向き合っていきたい
やっとスタート地点です
今後ともアトリエブランシェキッチンを
よろしくお願いいたします